Уткам, как и любому другому существу, необходимо правильно питаться. Говоря о правильном питании, необходимо отметить, что для птицы вреден не только недостаток витамин, но и их избыток.
Так недостаток углеводов приводит к вялости птицы, а его избыток отлаживается на печени и ведет к ожирению. Следовательно, владельцам птиц важно знать, чем кормить домашних уток , во избежание неприятных последствий.
Основные корма для уток
Зерно – то, чем кормить уток необходимо в первую очередь. Являясь основным источником углеводов, зерно злаковых культур хорошо усваивается, и потребляется птицами. Большая часть рациона птицы должна состоять из них.
Так же в рацион утки, но уже в меньшем количестве, необходимо вводить корма животного происхождения. И уже небольшое содержание, но все равно немаловажное, в рационе утки составляют минеральные добавки. Комплексное сочетание зерновой, минеральной и белковой пищи животного происхождения - это основные нормы кормления уток .
Корма из злаковых культур
Кукуруза – важнейшая зерновая культура для уток, богатая углеводами. Ежедневно около 50% рациона утки должно состоять из .
В рацион кормления уток так же необходимо включать пшеницу . Она очень популярна благодаря содержанию в ней протеина, витаминов В и Е.
Ячмень. Недостаток ячменя в его клетчатой оболочке, из-за которой он плохо переваривается. Поэтому для использования ячменя как корма для , его необходимо прорастить или хотя бы замочить в воде не менее чем на 10 часов.
Овес . Регулярное кормление птиц овсом положительно влияет на их общее состояние. Как и ячмень, овес бывает покрытый пленкой, поэтому для кормления уток лучше использовать сорта овса не содержащие пленку.
Бобовые культуры. Чаще всего в домашнем хозяйстве уток кормят горохом. Содержание в горохе белка и протеина особо важно в рационе утки. Недостаток гороха в том, что из-за специфического запаха и вкуса горох плохо потребляется утками.
Очень часто в домашнем хозяйстве используется понятие мешанка, подразумевающее под собой смесь нескольких видов корма, благодаря чему, птица за один прием пищи употребляет сразу комплекс необходимых ей витаминов и минералов.
Корма животного происхождения
В рацион кормления уток немаловажно добавлять корма содержащие белок животного происхождения. К кормам животного происхождения относят: рыбную и мясокостную муку, отходы инкубации, молоко и молочные продукты.
В рыбной муке содержится более 50% полноценных белков, кальция, фосфора и витамина В. Так же в состав рыбной муки входит большое количество жира, к чему нужно быть предельно внимательными. Чем жирнее мука, тем меньше ее срок хранения, оптимальной является жирность до 10%. А в рационе птицы рыбной муки должно быть не более 7%.
Мясокостная мука образуется путем мелкого измельчения через мясорубку рыбы или павшего от незаразных животных скота.
Молоко или молочные продукты. К молочным продуктом относят: творог, сыворотку, пахту. Единственным их недостатком является быстрое прокисание, что может привести к желудочно-кишечным расстройствам утки.
При изготовлении мешанки, очень полезно в нее добавлять молоко, это намного лучше, чем кормить уток водными мешанками. Использование молока позволяет увеличить птицам их питательную полноценность по аминокислотному составу.
Минеральные добавки
В пищевых кормах птиц содержится очень низкий процент кальция, из-за чего немаловажно в рацион птицы вводит такие продукты, как: мел, ракушку, костную муку, яичную скорлупу, крупнозернистый песок. Смесь с минеральных добавок добавляет в мешанку в размере 1-3% от массы полученной мешанки.
Поваренная соль так же необходима уткам. В ней содержится 30% натрия и 37% хлора. Но внедрять ее в кормление уток нужно очень осторожно в количестве 0,2% от массы корма. При этом если в рационе утки присутствуют соленая рыба или другие продукты, содержащие соль, то отдельно соль в рацион утки вводить не стоит.
Чем еще можно кормить уток?
Кормление уток в домашнем хозяйстве обладает большим преимуществом. Так не редко их питанием становятся пищевые и огородные отходы.
Превосходно утки едят люцерну, клевер, молодую крапиву, хвою сосновую и еловую.
Так же в домашнем хозяйстве уток кормят: , капустой, , свеклой, водной растительностью. Только в одной ряске содержится огромное количество протеинов и микроэлементов, а самое главное, что утки с удовольствием ее едят.
Питание уток разнообразно и чем кормить домашних уток, с вашего двора, решать только вам. Главное помнить, что чем разнообразнее и свежее будет корм, тем здоровее в будущем будет ваша птица.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Кормите уток три раза в день: утром, днем и вечером. Рано утром и в полдень скармливайте им влажную мешанку. А поздно вечером давайте уткам цельное пророщенное зерно или комбикорм. Если утки гуляют на хороших водоемах и во время выгулов обильно щиплют травку, то их достаточно подкармливать один раз вечером. Зимой готовьте мешанки на теплой воде или бульоне во избежание заболеваний и простуд.
За месяц до яйцекладки необходимо изменить утиный рацион. Увеличивайте дозу концентрированных и белковых кормов, уменьшайте количество объемистых кормов. Обязательно включайте в рацион корма животного происхождения. Три раза в день кормите уток влажной кормосмесью. На ночь давайте им цельное зерно.
В период яйцекладки тщательно следите за рационом несушек. Ведь это очень ответственный для них момент, утки несутся каждый день. Ни в коем случае нельзя допускать перебоев в питании. Вводите в рацион уток-несушек зерномучные корма (200 г на одну голову), животные (25 г), картофель (50 г). Не забывайте о всех видах витаминов.
Когда утка несет яйца, у нее развивается сильный аппетит. Одна взрослая утка может съесть 320-350 г корма. Кормите уток четыре раза в день свежими мешанками. Старайтесь скармливать мешанки уткам в течение часа. На ночь давайте несушкам зерно. Постоянно подкармливайте их минеральными веществами и пророщенным зерном овса или ячменя. Чтобы получить пророщенное зерно, нужно на сутки его замочить в воде комнатной температуры. Затем посадите набухшие зерна в ящики и поставьте в теплое помещение. Через 3-4 дня проросшие зерна можно скармливать птицам.
Особую значимость приобретает обеспечение уток доброкачественной питьевой водой, которая у них должна быть постоянно. Суточная потребность утки в воде – 1,65 л на голову. Поэтому постоянно проверяйте поилки, достаточно ли там воды.
Особенности кормления уток в приусадебных хозяйствах
В приусадебных хозяйствах основной частью рациона уток являются зеленые корма,
отходы огородничества. Утки охотно поедают капустный лист, ботву свеклы,
моркови, а также огородные травы: люцерну, крапиву, горох.
Во время уборки на корм уткам используются некондиционные картофель, капуста, а также клубни топинамбура и др. Их скармливают из расчета 150-200 г на голову.
Кроме того, хорошим подспорьем в обеспечении уток кормами являются кухонные и столовые отходы.
Концентрированные корма скармливают в виде влажных мешанок в смеси с различными излишками огорода, остатками пищи, молочными сыворотками, мясными и рыбными смывами и т. д.
К началу племенного сезона кормление упорядочивают с использованием зерномучных кормов, жмыхов, шротов, начинают организовывать проращивание зерна и дрожжевание зерно-мучных смесей.
При выращивании уток на водоемах им скармливают примерно на 20% кормов меньше, чем предусмотрено нормами. Они успешно используют в водоемах дополнительные корма: ряску, лилию, элодею, водяную гречиху, лягушек, рачков и различных водных насекомых. Со дна утки достают корм на глубине до 1 м.
Как и других сельскохозяйственных птиц, уток во все периоды жизни можно кормить одними полнорационными комбикормами; зерном и комбикормом, влажными полнорационными мешанками или применять комбинированный тип кормления.
В промышленном птицеводстве уток всех групп кормят полнорационными гранулированными кормами, давая их вначале вволю, а затем с ограничением в соответствии с нормами. В домашних условиях и на небольших фермах более целесообразно применять для взрослых уток комбинированный тип кормления, используя при этом по возможности больше дешевых кормов собственного производства, а утят кормить увлажненными полнорационными мешанками.
При кормлении полнорационными гранулированными комбикормами нормируется их состав по энергии и наиболее важным питательным элементам.
В состав комбикормов включают зерновые (кукурузу, пшеницу, ячмень), пшеничные отруби, шрот подсолнечниковый и соевый, горох, мясокостную, рыбную, перьевую и костную муку, технический жир, гидролизные дрожжи, сухое обезжиренное молоко, травяную муку, ракушку, поваренную соль и премиксы, в состав которых включают необходимые витамины и минеральные вещества. При необходимости добавляют синтетические незаменимые аминокислоты - обычно лизин и метионин.
При комбинированном типе кормления рационы для уток можно рассчитывать исходя из следующей их ориентировочной потребности в обменной энергии, протеине, кальции, фосфоре и натрии.
В течение первых суток утят кормят только круто сваренными утиными или куриными яйцами, которые перед раздачей мелко измельчают ножом или пропускают через мясорубку. В следующие два дня в такой яичный "фарш" добавляют обезжиренный творог и мелкую крупу из зерна кукурузы или ячменя и овса, очищенных от пленок. С четвертого дня в кормовую смесь вводят вареные мясные отходы, а с третьего-четвертого - свежую мелкорубленную зелень. С начала второй декады в рацион вводят вареный картофель, которым можно заменять до половины зерномучных кормов, давая по 3 г картофеля взамен 1 г концентратов. Все корма утятам лучше давать в виде увлажненных рассыпчатых мешанок с добавлением в них необходимых минеральных и витаминных добавок.
Клейковидной тестообразной консистенции мешанки допускать нельзя, так: как при склевывании их в таком виде у утят заклеиваются носовые отверстия. Очень важно соблюдать режим кормления, который необходимо по мере роста утят менять. Так, в первые десять дней корм мясным утятам следует раздавать через каждые два часа, во вторую декаду - через три часа, а затем три раза в день. Утят, оставленных на ремонт стада до месячного возраста кормят пять-шесть раз, в течение второго месяца - четыре раза, а затем, как и мясных утят, - три раза в день. Если молодняк пользуется водным выгулом, то количество раздаваемых в кормушки кормов можно несколько уменьшать, но в вечернее кормление выдавать корм полностью, так как тогда утята будут сами приходить на ночь с водоема в помещение, что увеличивает их сохранность.
При выращивании с водными выгулами с наличием хороших естественных кормов, начиная с 60 дня, корм можно давать два раза в сутки - утром и вечером.
Влажные мещанки лучше готовить не на воде, а на снятом молоке, что увеличивает их питательную полноценность по аминокислотному составу.
В рационах племенного молодняка за месяц до начала яйцекладки на 20-25% (по обменной энергии) увеличивают количество концентрированных кормов, сокращая соответственно менее питательные объемистые корма.
В рационах взрослых уток при комбинированном типе кормления, который наиболее целесообразен для личных подсобных хозяйств и небольших крестьянских ферм, должны быть разнообразные корма,.
При раздаче влажных мешанок необходимо следить, чтобы утки съели весь заданный корм не боле чем за 40-45 минут, в противном случае норму корма следует уменьшить.
К цельному зерну уток приучают постепенно, включая его вначале во влажные мешанки, а уже затем цельным в вечернее кормление - на ночь.
Во все периоды суток, особенно при содержании без водоемов, у уток должна быть свежая вода в поилках, оборудованных таким образом, чтобы они могли в них ополаскивать свой нос, но не купаться. Приспособлений таких может быть множество - деревянные рейки или металлические прутья, крупноячеистая сетка над поилкой, дугообразные решетки и др.
Литература: Кролики, нутрии и птица в приусадебных и крестьянских хозяйствах Е.А.Вагин, Р.П.Цветкова
В средней и северной Европе, особенно на плохой почве, рожь возделывается столетиями как зерновая культура для производства хлеба. И хотя в кормлении рожь тоже применяют, ее значение как кормовой культуры очень мало. Обычно рожь используется в зеленом виде в форме посевов между двумя основными культурами (как сидерат), и скармливается жвачным в свежем или силосованном виде.
Такое редкое использование ржи в качестве кормовой культуры объясняется тем, что по старым наблюдениям известно о снижении потребления корма, нарушениях здоровья костей и ухудшении консистенции навоза при большой доле ржи в рационе.
Это действие связано с высоким содержанием антипитательных веществ, таких как некрахмальные полисахариды (пентозаны, бета-глюканы и пектин) и горькие вещества.
Но за последние годы изменилось два ключевых условия, которые очень важны для применения ржи в кормлении . С одной стороны, в сегодняшних сортах содержание горьких веществ и алкилрезорцинолов значительно ниже, благодаря чему рожь теперь больше подходит для кормовых целей. С другой стороны, цена ржи на рынке очень привлекательна для применения в кормлении, что может быть очень интересно с точки зрения экономики.
В пересчете на натуральную влажность рожь содержит скорее меньше лизина, а в пересчете на сырой протеин – больше всего лизина. Из четырех видов зерновых рожь имеет самую низкую перевариваемость треонина и триптофана в тонком кишечнике. Также перевариваемость лизина и метионина в тонком кишечнике для ржи ниже, чем для пшеницы и тритикале, и одинакова с ячменем. Поэтому рационы с рожью нужно дополнять аминокислотами.
Рожь, как и другие зерновые, должна сначала отлежаться, а не скармливаться животным сразу же после уборки!
2. Ограничивающие факторы для применения ржи
Рожь содержит высокую долю некрахмальных полисахаридов, особенно пентозана. Негативное действие этого тяжело перивариваемого вещества может быть снижено применением энзимов, особенно для молодняка. Гибридные сорта ржи подвержены поражению спорыньи. Нужно следить, чтобы её максимальное количество не превышало 1 г на кг зерна. Если зерно содержит спорынью, его нельзя скармливать свиноматкам и поросятам. По сравнению с пшеницей и тритикале рожь содержит значительно меньше токсинов деоксиниваленола и зеараленона. Также в жидком рационе при доле ржи свыше 30% наблюдается усиленное образование пены. Но образование пенных пузырей бывает также и при применении тритикале и пшеницы. Причина этого – растворимый протеин. Частично этому помочь может растительное масло.
3. Кормление рожью свиней
В кормлении рожью свиней разработаны следующие рекомендации по максимально допустимому вводу при условии, что рацион сбалансирован по аминокислотам (таблица 2).
|
Группа |
До ….% в рацион |
|
Свиньи на откорме 28-40 кг ЖМ 40-60 кг ЖМ 60-90 кг ЖМ с 90 кг |
|
|
Свиноматки |
|
|
Поросята до 15 кг ЖМ с 15 кг ЖМ |
При образовании пены в жидком кормлении количество ржи нужно уменьшать. Но добавление растительного масла может частично исправить ситуацию. При дополнительном использовании тритикале количество ржи нужно уменьшить до 1/3 количества тритикале из-за высокого содержания некрахмальных полисахаридов
(например, при 30% тритикале максимально рекомендуемая доля ржи для конца откорма 40%)
4. Кормление рожью крупного рогатого скота
При применении в кормлении крупного рогатого скота с точки зрения физиологии рожь ведет себя так же, как и другие виды зерновых (исключая кукурузу).
Стабильность крахмала в рубце для всех видов зерновых принята на уровне 15%.
Максимально допустимое количество зерновых, в т. ч. и ржи, ориентировано на долю легкорастворимых углеводов. Для дойных коров считается, что переносимой является доля растворимого в рубце крахмала и сахара на уровне 25% в сухом веществе общего рациона. В смесях концентратов дойных коров, молодняка КРС для ремонта или откорма доля ржи рекомендована до 40%, но общее количество ржи для дойных коров не должно превышать 4 кг в день.
Как при раздаче ржи отдельно от других зерновых, так и при раздаче комбикорма 1 раз в день приведенное максимальное количество не должно превышаться (таблица 3).
|
Группы |
До ….% ржи |
|
Телята |
0 в престратер 5-8 в комбикорм для доращивания 1) |
|
Ремонтный молодняк |
40 в кормосмесь |
|
Молодняк на откорме |
20 в кормосмесь (максимально 1,0 кг ржи в день) |
|
Дойные коровы |
40 в кормосмесь (максимально 4,0 кг ржи в день) |
1) 1) влияние более высокого количества не исследовано
5. Кормление рожью птицы
Рожь, с содержанием в ней 12,2 МДж обменной энергии на кг, находится между пшеницей (12,8 МДж ОЭ/кг) и ячменем (11,4 кг ОЭ/кг). Из-за содержания в ней некрахмальных полисахаридов, которые ведут, особенно у молодняка, к повышенной вязкости содержимого кишечника и липкому помёту, скармливать рожь молодняку птицы можно только в очень ограниченном количестве (таблица 4).
|
Группа |
до ….10% ржи 1) |
|
Куры-несушки |
|
|
Молодняк птицы |
|
|
Цыплята |
|
|
Бройлеры Бройлеры (финиш) |
|
|
Индюки на откорме До 5 недель С 5 недель |
|
|
Утки, гуси До 3 недель С 3 недель |
1) показатели относятся к кормосмесям без применения энзимов, расщепляющих некрахмальные полисахариды. Для увеличения доли ржи необходимо применение этих энзимов
ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail: