October 6th, 2016 , 07:52 am
Вижу много ошибок хранения семян у других. Решил поднять этот пост. Меня часто спрашивают, как мне удается сохранить желуди и др. до весны, когда у многих они покрываются плесенью в холодильнике. Главная проблема хранения желудей зимой это плесень. Желуди покрываются плесенью и погибают. Расскажу как этого избежать.
Этот метод посадки в японском «Мишо». Специалисты в этом методе говорят, что развитие бонсай из семян может быть очень полезным, потому что оно дает вам больший контроль над растением со взрослой стадии. Но важно помнить: это занимает много времени - не менее трех лет. Только после этого у вас будет дерево для совершенствования и работы. Однако это стоит того, так как это единственный способ начать бонсай с самого начала! Но как именно вы это делаете?
Ну, во-первых, вам нужно получить семена для деревьев, которые вы хотите. Одна из идей - собрать их из существующих деревьев в вашем районе. Но вы также можете купить их в магазине цветов или в интернет-магазинах. Целесообразно выбрать подходящий вид для климата города, в котором вы живете.
1 Перед закладкой желудей нужно их положить на три минуты в насыщенный раствор марганцовки. Марганцовка должна быть цветом, как густое красное вино.
2 Главный секрет. Хранить желуди в холодильнике нужно при температуре -1 ; -2 Тогда плесень не образуется. А у всех в холодильниках стоит примерно +6-8.
Такая температура достигается регулятором температуры, который находится внутри холодильника, как правило надо ставить на максимальное охлаждение.
3 Если есть возможность, нужно найти точный лабораторный термометр. Бытовые термометры не точны. Можно сделать так. Нужно пойти в магазин. Там положить 10 бытовых термометров вместе и выбрать один со средним значением. Разброс может быть до 10 градусов, но лабораторный термометр лучше.
4 В холодильнике на всех полках температура разная, самая низкая в самом низу, самая высокая наверху и на двери. Если семян мало нужно хранить на 1-2 нижних полках, определив предварительно точную температуру полок.
Семена, такие как орехи и желуди, можно легко найти. Семена хвойных пород можно найти внутри конусов сосновых шишек. Как только вы собрали конусы из сосновых шишек, вам нужно хранить их в теплом месте, чтобы потом отпустить семена с середины ваших чешуек.
Внимание: не верьте в магазины, которые продают семена как «бонсай», потому что бонсай создан из семян нормальных деревьев. Эксперты по бонсай говорят, что лучшее время для посадки семян - это падение. Говорят, что, выполняя это, вы следуете временной шкале природы, и семена могут расти спокойно на протяжении всего лета после всхожести в начале.
Каштаны хранятся точно также, как желуди. Ещё как индикатор правильного хранения может служить наличие снега в пакетах.
Семена яблонь, груш хранятся в мокром песке. Некоторые радуются, что семена проросли посреди зимы. Они проросли в результате неправильного хранения. Они хранились при + 6-8, а нужно при -1. Это плохо. Если их зимой посадить им просто может не хватить солнца.
Это еще один метод посадки, а на японском языке - название «Сашики», что означает культивирование деревьев из черенков. Он очень популярен среди производителей бонсай, поскольку это более экономичный способ посадить и позаботиться о новых миниатюрных деревьях. Благодаря этому методу у вас будет два преимущества: сократить время, затрачиваемое на рост деревьев, и выяснить, какие характеристики будут иметь черты в будущем.
Прежде всего, вам нужно собрать ставки, подходящие для этого урожая. Помните, что большинство типов деревьев легко размножаются при использовании черенков. Вы выберете ветку из существующего дерева и вырежьте ее. Размер черенков должен составлять от 5 до 10 см в высоту и 2 и 5 мм в диаметре. Вы также можете делать большие ставки, но вероятность получить их от корня небольшая.
В итоге нужно сохранить тонкий баланс. Нужно хранить желуди и др. при максимально низкой температуре и в тоже время, чтобы они не замерзли.
При соблюдении этих правил семена не покроются плесенью и не прорастут раньше времени. Вот как то так.
Для ежегодного бесперебойного обеспечения лесовосстановления и лесоразведения семенами с высокими посевными качествами и наследственными свойствами создают страховой и федеральный фонды семян лесных растений. Страховой фонд семян формируют в годы обильных урожаев для обеспечения лесокультурных работ на период неурожайных лет, т. е. с учетом периодичности семеношения для данного региона и соответствующей породы.
Когда и как поливать свой бонсай
Лучшее время для выбора пикетов, по мнению экспертов Бонсай, - весна или лето. Некоторые крепкие деревянные доски могут быть подготовлены и посажены после их вегетационного периода. Частота, с которой нужно поливать деревья Бонсай, будет зависеть от нескольких факторов. Для каждого случая есть ориентация. Это означает, что вы начинаете наблюдать за своими деревьями и знать, когда им нужно поливать.
Когда почва сухая, никогда не поливайте свое растение, когда почва все еще влажная, а скорее, когда он чувствует себя немного сухим. С течением времени вам больше не придется это делать, и вы сможете увидеть это, просто посмотрев. Важно следить за своими деревьями индивидуально, а не поливать их каждый день в то же время, что и с другими типами растений и деревьев. Правильная почвенная смесь Что-то, что сильно влияет на частоту с которыми деревья нуждаются в поливе - это смешение почвы. По мнению специалистов этой культуры, большинство деревьев бонсай требуют смеси Акадамы, мелкого гравия и навоза. Важно выбрать смесь, которая удерживает вас на случай, если вы не сможете поливать деревья, когда им это нужно.
- Вы можете проверить своими пальцами, вставив их примерно на дюйм в глубину.
- Наблюдайте, не устанавливайте рутину.
- Отношение ½ к ¼ к ¼ считается отличным.
Федеральный фонд семян формируют для обеспечения работ по лесовосстановлению и лесоразведению в субъектах Российской Федерации, где не осуществляется или имеется ограниченная возможность заготовки семян, а также для оказания помощи в случае стихийных бедствий или иных чрезвычайных ситуаций (см.: ). Организацию работ по формированию федерального фонда, его размещению и хранению осуществляет Российский центр защиты леса (ФГУ "Рослесозащита"). Каждая, поступающая в Федеральный фонд партия семян, должна иметь сертификат, удостоверяющий их качество.
Кормление растения регулярно в течение вегетационного периода очень важно для него, чтобы выжить и иметь качество. Нормальные деревья, заслуживающие внимания, имеют возможность расширить вашу корневую систему, чтобы искать питательные вещества. Но Бонсай, однако, следует высаживать в маленькие горшки и, следовательно, требует достаточного количества удобрений, которые будут отвечать за пополнение питательного содержимого почвы.
Удобрения, которые должны использоваться в бонсай, должны состоять из азота, что вызывает рост листьев, фосфора, который стимулирует рост корня и калия, что способствует росту фруктов и цветов. Рекомендуется оплодотворить ваш бонсай на протяжении всей фазы его роста. Не рекомендуется оплодотворять пересаженные деревья в течение месяца и больные деревья.
В страховой и федеральный фонды закладывают свежесобранные семена первого класса качества, имеющие сертификаты, удостоверяющие их посевные качества, с высокими показателями энергии прорастания, не зараженные вредителями и патогенной микрофлорой, заготовленные преимущественно в урожайные годы, на объектах постоянной лесосеменной базы или в высокопродуктивных насаждениях хозяйственно ценных типов леса.
Трансплантация работает, чтобы предотвратить изъятие дерева из вазы и умирает без питательных веществ. В этом случае необходимо иметь регулярную трансплантацию. Важно знать, что эта процедура не приведет к изменению размера вашего бонсай, она не будет такой маленькой, как многие думают. Вместо этого он поможет дереву спасти все питательные вещества, которые ему нужно развить и расцвести.
Как часто у вас есть пересадка? Это будет зависеть от размера горшка и древесных пород. Деревья с характеристикой быстрого роста нужно пересаживать каждые два года, иногда это должно происходить раз в год. Зрелые деревья следует пересаживать между 3 и 5 годами.
Хранение страховых фондов семян лесных растений осуществляют на складах, гарантированно обеспечивающих поддержание предусмотренных для хранения семян режимов температуры и влажности. Склады оборудованы необходимым количеством стеллажей, позволяющих осуществлять раздельное хранение семян по породам и партиям. Хранение семян сосны, ели и лиственницы до 5 лет рекомендуется при температуре от 1 до 5 °С, сроком более 5 лет - в пределах - от -1 до -10 °С.
Теперь, когда вы в основном видели, как заботиться о бонсай, знайте некоторые виды миниатюрных деревьев на фотографиях, которые мы выбрали для вас. Жилая улица около 70 лет: большие деревья доминируют, создавая великолепный и теплый эффект! Отсутствует важный элемент в современном жилом ландшафте: почти нет высоких деревьев.
Почему дерево исчезло из наших городских земель, это тайна. В окрестностях шестидесяти лет и старше их легко найти: огромные клены и величественные ели создают атмосферу солидности, спокойствия и благополучия. Пейзаж немного голый может быть красивым, но он также холодный и безличный. Мы не чувствуем себя приглашенными в эти районы.
Хранят федеральный фонд на центральном складе семян лесных растений, а также на специализированных складах, обеспечивающих регулирование всех необходимых параметров среды (см.: ).
4.5.2. Условия, необходимые для сохранения посевных качеств семян
Режимы хранения должны обеспечивать семенам состояние покоя, при котором все процессы жизнедеятельности сильно замедлены, а биологическая система семян находится в равновесном состоянии. Только в этом случае хорошо сохраняются их посевные качества.Основными факторами, влияющими на долговечность жизнеспособности семян при их хранении, являются наследственные свойства вида, условия внешней среды (температура, влажность, газовая смесь и содержание кислорода). Семена обладают значительной гигроскопичностью, т. е. они поглощают из воздуха парообразную влагу. Вследствие этого влажность семян колеблется в зависимости от содержания влаги в окружающей среде. Как правило, чем ниже влажность семян (в определенных пределах), тем дольше сохраняется их жизнеспособность. Чем выше температура при заданном овне влажности, тем быстрее семена теряют всхожесть и, наоборот чем ниже температура хранения, тем более длительный срок семена сохраняют жизнеспособность. Губительное действие кислорода при открытом хранении семян в большинстве случаев тем значительнее, чем выше температура и влажность. Поддержание влажности семян на одном уровне является важным условием успешного хранения семян. Оно достигается использованием герметически закрывающейся тары. Но при герметическом хранении состав атмосферы вокруг семян, в зависимости от их влажности и температуры хранения, в той или иной мере меняется и может отрицательно влиять на их жизнеспособность. Состав атмосферы в герметически закрытой таре определяется и видовыми особенностями породы, так как семена содержат то или иное количество воздуха.
Дерево по-прежнему заслуживает места на территории города? Во-первых, для тени, которую он проектирует. Трудно сказать, что ничто не культивируется под густым деревом, но на самом деле оттенок привлекает нас. В жаркие дни хорошо меблированные окрестности дружелюбны; тот, который огорожен растительностью в высоту, не является.
Разве это не дом, украшенный хорошими размерами, выглядит красиво! Человеку, по самой своей природе, кажется, нужны деревья в его окружении. И декоративный крабапл, японская сирень или один из других «маленьких деревьев», столь популярных в наши дни? Они могут быть деревьями по определению, но они не создают атмосферу постоянства и безопасности, которую может предоставить только большое дерево.
Один из основных факторов, обусловливающих изменение посевных качеств семян в процессе хранения, - их влажность. Дольше всего посевные качества семян сохраняются в том случае, если в момент закладки и в период хранения семена имеют оптимальную влажность. На хранение семена закладывают с влажностью, предусмотренной "Указаниями по лесному семеноводству в Российской Федерации" (2000). Для некоторых древесных пород и кустарников она следующая:
Очевидно, чем крупнее земля, тем больше деревьев ей нужно. В дополнение к атмосфере, которую они создают, деревья предлагают другие преимущества. Снижение летних расходов на охлаждение Снижение затрат на отопление зимой Минимальное обслуживание; Увеличение стоимости земли Создание более здоровой среды Живая среда для птиц И многое другое. Деревья также приносят некоторые недостатки, но их обычно легко преодолеть.
Тень, которую они проектируют, уменьшает возможности использования близлежащих пространств, но есть хороший выбор растений, которые хорошо растут в темных углах. Некоторые деревья производят семена или фрукты, которые могут раздражать, когда они падают. Ищите стерильные или мужские сорта.
| Порода | Влажность семян, % |
| Акация белая | 9-12 |
| Акация желтая | 10-12 |
| Бук лесной | 15,5-16 |
| Вишня обыкновенная, яблоня лесная, груша обыкновенная | 10 |
| Дуб черешчатый | 55-60 |
| Ель европейская | 6-8 |
| Клены: остролистный, татарский, полевой, ясенелистный | 10-12 |
| Липа мелколистная | 10-12 |
| Лиственница сибирская | 8-9 |
| Рябина обыкновенная | 8-10 |
| Сосна обыкновенная | 6-8 |
| Сосна кедровая сибирская | 12-16 |
Семенной материал следует хранить при постоянных температурах и влажности окружающего воздуха. В этом случае семена хорошо сохраняют состояние покоя, а следовательно, интенсивность дыхания и расходование запасных питательных веществ семян замедлены. Для поддержания постоянной влажности семена помещают в герметически закрывающиеся сосуды. В этом случае устраняется контакт посевного материала с воздухом хранилища, в результате дыхания семян создается повышенная концентрация углекислого газа и пониженная - кислорода, что ведет к снижению интенсивности дыхания семян, т. е. процесс расходования запасных питательных веществ ослабляется. Чаще всего в качестве герметических сосудов используют стеклянные бутыли и полиэтиленовые баллоны. При хранении в них семенного материала значительно меньше изменяются масса, влажность и посевные качества семян, чем при хранении в другой таре. Для большинства пород хранение в бутылях и баллонах предпочтительнее, чем в мешках, ящиках, ларях и другой подобной таре.
При планировании покупки дерева узнайте о его высоте и максимальном разбросе, чтобы найти подходящее место. Например, избегайте его посадки там, где он может касаться висящих проводов или слишком близко к дому или непосредственно перед окном. Он также не должен переполняться соседом, иначе возникает конфликт.
Вот несколько советов по деревьям хорошего размера, которые украсят вашу партию. Это все деревья, которые требуют небольшого обслуживания или не требуют обслуживания и повысят ценность вашей собственности. Обратите внимание, что представленные здесь деревья были выбраны для региона с холодным климатом. В районах с умеренным или даже теплым климатом выбор еще шире.
Семена - посадочный материал , следует хранить в темноте, а мелкие, кроме того, в герметически закрытых сосудах и при пониженной температуре, что также обеспечивает замедление процессов жизнедеятельности и расходования запасных питательных веществ. В результате этого биоэнергетический уровень таких семян выше, чем хранившихся на свету, в открытой таре и при повышенной температуре. Исследования В.В. Грибкова показали, что хранение семян хвойных пород на свету приводит к более резкому снижению их просевных качеств, чем при хранении в темноте (рис. 16). Это объясняется тем, что семена в этом случае защищены от воздействия световой энергии, которая вызывает в семенах возбужденное состояние. Свет, рассматриваемый как электромагнитные колебания и одновременно поток фотонов, несущих энергию, воздействует на семена и выводит их из состояния покоя. Для большинства пород лучшие результаты дает хранение семян при температуре от 0 до 5 °С, а для семян сосны, ели и лиственницы - от 0 до минус 5...10 °С.
Ряд гинкго, которые начинают принимать свой осенний цвет. Дерево с 40 коронами: очень медленный рост, это дерево абсолютно устойчиво к болезням и насекомым. Всегда просите мужское дерево. Распространение: возможно, 12 м, но гораздо более узкое, чем высокое в юности.
Дубы: Большая группа деревьев, в основном крупные и обычно срезанные листья. Их порт величественный, но их рост идет медленно. Красный дуб и алый дуб особенно интересны для их порта и их осенней окраски. Для ограниченного пространства рассмотрим английский колоколообразный дуб, который достигает той же высоты, что и другие дубы, но редко превышает 4 м в ширину.
РИС. 16. ИЗМЕНЕНИЕ ВСХОЖЕСТИ СЕМЯН ЕЛИ (А) И МАССЫ АБСОЛЮТНО СУХИХ ПРОРОСТКОВ (Б) ПРИ ХРАНЕНИИ СЕМЯН (ПО ДАННЫМ В.В. ГРИБКОВА, 1966): 1 - В ТЕМНОТЕ; 2 - НА РАССЕЯННОМ СВЕТУ
Перед закладкой на хранение семена тщательно очищают от примесей и пустых семян, а хвойных- еще и от крылышек. Тару и помещение дезинфицируют. Каждая тара с семенами должна иметь этикетку. Семена следует хранить в специальных помещениях. Лучше всего для этой цели использовать склады длительного хранения лесных семян с автоматическим поддержанием заданной температуры и влажности окружающего воздуха. Емкость таких складов чаще всего бывает от 3 до 20 т семян. Примером может служить типовой проект склада длительного хранения лесных семян на 20 т. Этот склад имеет две холодильные камеры емкостью по Ют каждая, в которых автоматически поддерживается заданная температура. Семена хранят на стеллажах в стеклянных бутылях или в других герметически закрывающихся сосудах. Склад имеет машинное отделение, семенную лабораторию, помещение для сортировки, подсушивания семян и отбора проб и другие подсобные помещения, а также управление и контроль за работой холодильной установки. Регулирование температурного режима в камерах автоматизировано. Реже строят склады длительного хранения семян большой емкости (до 200 т).
Если вы живете в холодном регионе, дуб с большими желудями является самым деревенским: зона Наконец, настоящая жемчужина, вложенный дуб имеет ланцетовидные листья, которые не похожи ни на что из других дубов. Сахарный клен: несколько поколений садоводов избегают этого клена, символа Канады, считая, что он не подходит для городской среды, предпочитая норвежский клен, европейское дерево. В настоящее время мы все больше осознаем, что это почти все наоборот, и мало ситуаций, когда сахарный клен не перевешивает своего импортированного коллеги.
Высаженный в изоляции, он берет более красивый порт, он также намного красивее осенью и менее подвержен зимнему повреждению, а его меньшие листья менее склонны задыхаться от дерна. И это не подлежит замедленному месту, это заболевание, которое искажает листву норвежских кленов. Оба, однако, имеют плотные и мелкие корни: на их базе трудно сохранить красивую траву. Существует несколько вариантов садоводства, в том числе «Зеленая гора» и «Наследие», которые обеспечивают более плавный, но меньший порт, чем клен.
4.5.3. Хранение семян и шишек хвойных пород
Семена сосны, ели, лиственницы, пихты и можжевельника, предварительно очищенные и просушенные до определенной влажности, хранят в герметически закрытых бутылях, полиэтиленовых баллонах емкостью 20...25 л или в металлических сосудах. При длительном хранении семян сверху в мешочки кладут 100..160 г хлористого кальция или другое вещество, поглощающее влагу, которую выделяют семена.Семена - посадочный материал , хранящиеся в бутылях и полиэтиленовых баллонах, осматривают не реже одного раза в месяц. Это дает возможность судить о качестве хранения семян. При изменении цвета и блеска, а также появлении беловатого или сероватого налета или пятен, придающих семенам тусклый, как бы запыленный вид, их высыпают из бутыли в сухом, проветриваемом помещении на чистый брезент или полог для осмотра и выявления повреждения. О состоянии семян, хранящихся в металлической таре, судят по контрольной пробе, заложенной в стеклянную бутыль и хранящейся в тех же условиях. Для более объективного определения условий хранения семян сосны и ели и изменения их качества в прозрачную тару с семенным материалом кладут кобальтовую бумагу (пропитанную хлористым кобальтом - CoCI2х6H20), которая в зависимости от влажности изменяет свой цвет от ярко голубого до розового. По цвету этой бумаги судят об изменении влажности, не вскрывая тары.
Огромная осенняя окраска красного клена. Красный клен: Долгое время пренебрегали садоводами, теперь мы начинаем обнаруживать преимущества этого североамериканского дерева, хорошо адаптированного к холодному климату. Его кора, гладкая и бледно-серая в юности, со временем становится грубой. Осенью его трилоновые листья становятся ярко-красными. Есть также более мелкие и более симметричные варианты, такие как «Морган» и «Красный закат». «Осеннее пламя» - лучший выбор для сайтов с холодным климатом.
Клен Фримена, гибрид красного клена и серебряного клена, по-прежнему может быть лучше красного клена как городского дерева и столь же деревенский. Есть несколько сортов, включая Осенний Блейз, 15м х 9м, очень красный осенью. Медовая саранча без шипов: Дерево с открытой и нерегулярной короной. Листья состоят из листовок, которые настолько малы и распадаются так быстро, что вам даже не нужно их подбирать осенью. Концы ветвей часто замерзают зимой, но это не влияет на ее внешний вид. Ищите виды или сорта «Морейн» и «Скайлайн», потому что многие другие медовые саранчи слишком малы, чтобы сделать хорошие тени деревьев.
Семена сосны кедровой сибирской хранят не более 2 лет. Чаще всего свежие семена хранят во влажном песке (1:3), помещая их осенью в траншеи глубиной 1,5 м, где они находятся до весны. В этом случае одновременно с хранением семена проходят стратификацию - они определенное время находятся в условиях пониженных температур и доступа свободного кислорода. Кратковременное (2-4-месячное) хранение семян осуществляют в условиях постоянной температуры, близкой к О °С, после чего их закладывают на стратификацию. При 2-летнем хранении семена кедра подсушивают до влажности 10...12%, перемешивают с сухим песком или опилками (1:3) и засыпают в глубокие (до 3 м) сухие траншеи, защищенные от доступа влаги и высокой температуры. Для этого на дно траншеи насыпают слой щебня 20 см, а над траншеей - холмик земли, и устраивают навес. После такого хранения семена высевают осенью или стратифицируют перед весенним посевом.
Заготовленные шишки часто не могут быть быстро переработаны и их приходится хранить. Это не относится к шишкам пихты и кедра, так как первые при хранении рассыпаются, а орехи вторых быстро теряют всхожесть. Для хранения шишек на сухом, незатопляемом месте строят специальные склады, иногда под одной крышей с шишкосушилками, а также используют другие хорошо проветриваемые помещения. Для удаления из закромов влажного воздуха применяют деревянные вытяжные трубы; пол склада должен быть деревянным, поднятым над уровнем земли на 70 см.
Перед хранением свежесобранные шишки сосны и ели сортируют и просушивают, через каждые 3...5 дней их перемешивают. При сортировке отделяют стандартные шишки от отходов и примесей. К отходам относят шишки, поврежденные вредителями и заплесневевшие, а к примесям - старые шишки, хвою, части веток, шишки других видов и пород, комья земли. Стандартные шишки должны иметь определенную форму и цвет, свойственные шишкам данной породы, а также определенные размеры. Например, к стандартным относят шишки сосны обыкновенной, у которых диаметр в самом широком месте не менее 16 мм. Шишки хвойных хранят слоем не более 1,5 м, а сосны октябрьского (раннего) сбора слоем 0,3...0,5 м. В период хранения за шишками ведут наблюдение, и в случае самосогревания их рассыпают тонким слоем в проветриваемом помещении и просушивают.
4.5.4. Хранение семян лиственных пород
Семена яблони, груши, шелковицы, ильмовых, березы, жимолости, ольхи, бархата амурского, скумпии и других деревьев и кустарников хранят в герметически укупоренных стеклянных сосудах и полиэтиленовых баллонах или в металлической таре также, как и семена хвойных. Семена березы при температуре от 0 до 5 °С можно хранить и в деревянных ящиках. При этом рыхло насыпанные 4-сантиметровым слоем семена отделяют друг от друга оберточной или газетной бумагой. Семена гледичии, белой и желтой акаций хранят в бумажных мешках, металлической или стеклянной таре, а в большинстве случаев - в ларях и закромах. Семена клена, ясеня, лоха узколистного до стратификации хранят в деревянных ящиках или в корзинах слоем не более 20 см.Семена косточковых пород, липы, бересклетов хранят в деревянных ящиках. Слой семян З...5 см чередуют со слоями песка 2 3 см. Перед посевом песок отделяют от семян на грохотах или просеивают на решетах. Семена ильмовых, осины, тополей хранят в герметически закрывающихся сосудах, на дно которых кладут влагопоглощающие вещества (хлористый кальций, окись кальция или негашеную известь). Сверху влагопоглощающего вещества помещают деревянный круг с отверстиями, а на него насыпают семена.
4.5.5. Хранение желудей
Условия хранения желудей. Желуди дуба черешчатого относятся к категории крахмалистых семян, имеющих высокое содержание крахмала и обладающих вынужденным покоем. В семядолях желудей его содержится 44...55 % и дополнительно- до 10...12 % растворимых углеводов. Свежесобранные желуди имеют высокую естественную влажность, достигающую 80...90% (к сухой массе). Крахмалистость желудей, и связанная с необходимостью сохранения жизнеспособности, высокая их естественная влажность при обычной температуре обуславливают быстрое проявление меристематической активности тканей, высокую интенсивность дыхания и, как следствие этого, быстрое превращение запасных питательных веществ в доступную для проростка форму. В результате этого желуди начинают интенсивно прорастать. Чтобы затормозить эти процессы необходим очень узкий диапазон оптимальных условий, обеспечивающих хорошее сохранение посевных качеств желудей при достаточно продолжительном периоде их хранения. Оптимальный режим хранения желудей - содержание их при температуре от 0 до 3 °С в среде, обеспечивающей сохранение первоначальной влажности желудей при умеренной аэрации. Такой режим хранения обеспечивает массовое наклевывание желудей и увеличение их энергии прорастания. Пригодными для зимнего хранения считают желуди с влажностью не ниже 55...60 %, при чистоте 98 % и выше и доброкачественности не ниже 85 %. Доброкачественность желудей определяется перед их закладкой на зимнее хранение путем взрезывания 300 желудей, отсчитанных от средней пробы. При снижении влажности желудей ниже 50 % они теряют способность прорастать. При хранении необходимо оберегать желуди от пересыхания и от поражения грибными заболеваниями, развитию которых благоприятствует высокая влажность окружающей среды и желудей.После сбора до закладки на зимнее хранение или до транспортировки в другие районы желуди проходят предварительное хранение. Для этого их помещают в невысокие корзины, деревянные ящики со щелями или рассыпают на полу в сараях и других неотапливаемых помещениях или под навесом. Слой желудей не должен превышать 5 см, если они были собраны в дождливую погоду, и 10 см, если их собирали в сухую погоду. По мере прекращения отпотевания желудей толщину слоя постепенно увеличивают до 20 см. В период предварительного хранения состояние желудей проверяют через каждые 2-3 суток. Если замечено самосогревание, плесень, потемнение кожуры, отпотевание желуди немедленно рассыпают слоем З...4 см для просушки и удаления поврежденных и больных. При просушке желуди осторожно перемешивают. Прекращение отпотевания желудей, насыпанных слоем 10...15 см, считается пределом подсушки.
В засушливых юго-восточных районах желуди опадают менее влажными, поэтому их надо собирать и хранить сразу после опадения в условиях, обеспечивающих сохранение их первоначальной влажности. Для предварительного хранения желудей в засушливых условиях можно использовать мешки из полиэтиленовой пленки.
Для предупреждения распространения грибных заболеваний желуди на зимнее хранение закладывают не слоями, а в смешении с песком или землей (одна часть желудей и две части земли или песка). Большое количество желудей хранят в траншеях, ямах или под листьями и снегом в лесу. Применяют также хранение желудей в специальных желудехранилищах, подвалах и овощехранилищах.
Способ хранения желудей. При наличии большого количества желудей их хранят в траншеях, ямах, в снегу, под листьями и снегом, в желудехранилищах и овощехранилищах и в проточной воде.
Хранение желудей в траншеях и ямах (рис. 17). На сухом возвышенном незатопляемом месте выкапывают траншею шириной 1 м, глубиной 1,3...1,5 м и длиной до 10 м. Дно траншеи должно быть выше уровня грунтовых вод не менее чем на 1,5 м. При наступлении заморозков (1...3 °С ниже нуля) желуди, после их предварительного хранения, закладывают в траншеи слоями или перемешанными с землей или песком. В центральных районах эту работу проводят в конце октября- начале ноября. При закладке слой желудей в 2...З см (1-2 желудя) чередуют со слоем свежего песка или почвы толщиной З...5 см. Чтобы избежать промерзания желудей, последний слой их должен быть на глубине 30 см ниже поверхности земли. Незаполненную часть траншеи засыпают грунтом, а чтобы вода не проникала в траншею, сверху насыпают холмик земли высотой до 0,5 м. Он должен покрывать закрайки траншеи или ямы с каждой стороны на 0,5 м.

РИС. 17. ХРАНЕНИЕ ЖЕЛУДЕЙ В ТРАНШЕЯХ И ЯМАХ
Хранение желудей в траншеях по способу И.С. Потоцкого (рис.18). В засушливых условиях желуди на хранение закладывают сразу после сбора. Для хранения выкапывают траншеи глубиной 1,5 м и шириной 1,3-1,5 м. Перед засыпкой желудей на хранение дно и стенки траншеи увлажняют водой из лейки. В траншее слой желудей толщиной примерно 3 см, слегка увлажненный из лейки с мелким ситом, чередуют со слоем субстрата толщиной 5 см. Верхний слой желудей должен находиться на расстоянии 0,5 м от поверхности почвы. Оставшееся пространство заполняют увлажненным песком или землей, а сверху укладывают слой сухих листьев клена, дуба и других пород, который заходит за траншею на 0,5 м. На листья насыпают холмик земли высотой 0,5 м. Уплотнять песок или землю, которыми переслаивают желуди, а также ходить по заложенным в траншею желудям категорически запрещается. Желуди, песок или землю разравнивают деревянной лопатой, обитой войлоком.

РИС. 18. ХРАНЕНИЕ ЖЕЛУДЕЙ ПО СПОСОБУ И.С. ПОТОЦКОГО
О состоянии желудей в траншеях или ямах судят по температуре. Для этого используют вытяжные термометры, для чего через каждые 2 м траншеи устанавливают трубы. Температура хранения считается нормальной, если в первые 10... 15 дней после закладки она находится в пределах от 3 до 10 °С, а в течение всей зимы - от 0 до 4 °С. Вынутые весной из траншеи желуди сортируют и рассыпают в крытых помещениях слоем толщиной до 0,5 м и шириной до 1 м. При необходимости желуди перелопачивают и увлажняют. В таком состоянии они наклевываются в течение недели.
Хранение желудей в снегу осуществляют на специальных площадках с уплотненным слоем снега толщиной 20...30 см. В этом случае желуди укладывают в кучи, чередуя слой снега (20 см) со слоем желудей (10...20 см)- всего до двух слоев. Кучи сверху покрывают снегом (до 1 м), а затем соломой или листьями (до 40...50 см) или опилками (до 15 см).
Хранение желудей в лесу под листьями и снегом применяют в южной части лесной зоны и в северной части лесостепной зоны. На подготовленную в лесу площадку желуди переносят с наступлением устойчивых заморозков. На слой сухих листьев 10-15 см насыпают слой желудей 6...10 см. Сверху желуди покрывают слоем листьев толщиной 15...20 см. С наступлением морозов слои листьев увеличивают и после выпадения снега его набрасывают на листву слоем до 0,7 м и уплотняют. Для предохранения снега от быстрого таяния его покрывают соломой или листьями.
Хранение желудей в желудехранилищах, погребах и овощехранилищах. Этот способ позволяет регулировать температуру на протяжении всего времени хранения и контролировать состояние желудей во время хранения. Желуди при хранении могут быть помещены: в ящики высотой до 25...30 см, на деревянные полки с бортами высотой до 0,4...0,5 м при чередовании слоя желудей 2...3 см со слоем песка 3...5 см; в ящики с решетчатым или сетчатым дном высотой до 20 см или в невысокие плетеные корзины емкостью 20...25 кг без прослоек песка; на полу, разделенном досками на отделения, с проходами между ними шириной 40...50 см высыпают слоем 25...30 см на слой влажного песка 5 см.
Температуру воздуха в хранилищах следует постоянно поддерживать в пределах от 0 до 3 °С, а относительную влажность 60-70 %. В этих условиях при обеспечении сохранения первоначальной влажности желуди можно хранить 2-3 года.
Хранение желудей в проточной воде (в водоемах глубиной не менее 2 м). В конце октября - начале ноября желуди, упакованные в ивовые корзины, опускают в воду. Корзины емкостью 40...50 кг заполняют ниже верхнего края на 6...7 см и закрывают крышкой. Температура в водоеме не должна превышать 10°С.
4.5.6. Упаковка и транспортировка семян
Для транспортировки семенной материал упаковывают в специальную тару, обеспечивающую необходимые условия для сохранения посевных качеств семян. В период упаковки и на всех этапах транспортировки необходимо защищать семенной материал от воздействия на него разного рода источников энергии и неблагоприятных факторов, вызывающих выведение семян из состояния покоя и снижения их посевных качеств.При упаковке, погрузке, разгрузке и транспортировке необходимо предохранять семена от намокания, пересыхания, механических повреждений, действия высоких и низких температур, самосогревания, слёживания, плесневения и т. д. Мелкие семена хвойных и лиственных пород перевозят в полиэтиленовых и металлических герметических укупоренных баллонах и бумажных мешках. Семена ясеня, кленов, липы, косточковых, семечковых, бобовых, орехоплодовых и других пород можно перевозить в деревянных ящиках. В плотных мешках транспортируют семена бобовых, липы, косточковых, семечковых, орехоплодовых и других пород. Перед транспортировкой семена просушивают до определенной влажности, хорошо обеспечивающей сохранение посевных качеств семян. При затаривании семена не следует уплотнять.
С особой осторожностью перевозят желуди дуба. Лучше всего это делать осенью. Ранней весной можно перевозить желуди только в вагонах и автомашинах, оборудованных холодильными установками. Желуди перевозят в корзинах или в ящиках с просветами. Разрешается перевозить только зрелые, отсортированные, в хорошей упаковке желуди с доброкачественностью не ниже 70 % и влажностью не ниже 60...65% от абсолютно сухой массы. Погрузку и выгрузку производят при температуре не ниже -2 °С. При транспортировке семян каждое место тары должно иметь этикетку с указанием породы, хозяйства, номера паспорта. Одновременно хозяйства высылают копию паспорта и документа о качестве семян. Транспортировка семян должна осуществляется в полном соответствии с лесосеменным районированием.
4.5.7. Карантинный надзор
При перевозке семян вместе с ними могут быть завезены вредители, болезни и сорняки, отсутствующие в данном районе. Чтобы этого не произошло, установлен карантинный надзор. Транспортировка семян из мест, зараженных карантинными вредителями и болезнями, запрещается без особого разрешения карантинного надзора.4.6. Безопасность жизнедеятельности при сборе лесосеменного сырья и его переработке
Для предотвращения травматизма весь персонал, занятый на лесокультурных работах, проходит медосмотр, обучение и инструктаж по охране труда с последующей проверкой усвоения правильных и безопасных приемов работы. К работе на машинах, механизмах и механизированных инструментах допускаются лица, прошедшие специальное обучение и сдавшие квалификационной комиссии экзамен на право работы на том или ином механизме или механизированном инструменте.До проведения работ на каждом новом месте необходимо проводить инструктаж с учетом особенностей новых условий работы, при обязательном контроле знаний безопасных ее приемов. Лесничий обязан проверять своевременное и правильное проведение инструктажа, используя журнал учета, который хранится в лесничестве. Перед началом работы руководитель обязан обращать внимание на особенности работы на том или ином участке. При работах с машинами, механизмами, орудиями необходимо, чтобы основной и вспомогательный обслуживающий персонал хорошо знал правила ведения работ при нормальном и аварийном состоянии машин.
Перед началом работ обслуживающий персонал обязан проверить состояние машин, механизмов или инструментов, устранить обнаруженные неисправности, заправить машины горючим и смазочными материалами, проверить работу механизма или инструмента на холостом ходу для определения отсутствия ненормальностей. После этого разрешается приступить к выполнению операций, во время которых необходимо следить за работой машин, механизмов, инструментов и других устройств. В случае появления ненормальностей, а также во всех случаях отлучки от машин или механизма последние должны быть остановлены.
Плоды и семена собирают с поваленных и растущих деревьев. При этом недопустим сбор шишек, плодов и семян в зоне радиусом 50 м от валки леса. Плоды с растущих деревьев разрешается собирать только бригадами не менее 3 человек, работающими в непосредственной близости друг от друга и под руководством старшего сборщика (бригадира). Запрещается собирать плоды с растущих деревьев в дождливую и ветреную погоду, в грозу, при сильном тумане и при оледенении стволов. Подъем в крону без предохранительного пояса недопустим. До начала работ сборщики проверяют исправность предохранительных поясов, лазов (исправность ремней, надежность крепления к ним крючьев и подножек), шестов, лестниц и индивидуальных защитных средств - перчаток и касок.
При сборе шишек, плодов и семян с помощью подъемников необходимо соблюдать следующие правила: до подъема на высоту сборщики обязаны прикреплять себя к люльке предохранительными поясами; водитель перед подъемом обязан проверить соблюдение этого правила и без прикрепления сборщиков к люльке поясами не поднимать их; после подъема сборщиков автомобиль нельзя двигать с места; когда будут собраны шишки, плоды и семена в радиусе поворота мачты, сборщиков опускают вниз, они сходят на землю, и подъемник в транспортном положении без сборщиков перемещают к другой группе деревьев, затем сборщиков снова поднимают, как указывалось выше.
Шишки сосны обыкновенной, ели европейской, лиственниц сибирской и Сукачева перерабатывают в шишкосушилках, которые располагают не ближе 50 м от строений и стен леса. Балконы и лестницы шишкосушилок ограждают устойчивыми перилами высотой не менее 1 м со сплошной зашивкой внизу на высоту 18...20 см. Загрузочные люки должны быть ограждены.
При использовании в сушилках электрических установок безопасность людей гарантируется выполнением следующих основных мероприятий.
- Правильной установкой электрооборудования, исключающей возможность случайного прикосновения к токопроводящим частям, нормально находящимся под напряжением; это достигается хорошей изоляцией, устройством ограждения, блокировок и т. п.
- Устройством защитного заземления или отключения, которое ограничивало бы до безопасной величины напряжения, возникающие на токопроводящих конструктивных частях установки при повреждении изоляции.
К работе в шишкосушилках допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр, повторяющийся периодически. Подростки к этой работе не допускаются. Перед пуском в эксплуатацию стационарных и передвижных сушилок тщательно проверяют исправность отопительного и вентиляционных устройств.
При обескрыливании семян необходимо следить за тем, чтобы поверхность механизмов не имела острых кромок, углов и заусениц, которые могли бы травмировать рабочего. Обескрыливание необходимо производить на открытых площадках или в хорошо вентилируемом помещении. При работе на открытом воздухе веялки следует устанавливать так, чтобы струя загрязненного воздуха от вентилятора была направлена по ветру, а рабочие находились с наветренной стороны. Рабочие, занятые обескрыливанием, должны пользоваться очками.
Контрольные вопросы
- Условия, необходимые для сохранения посевных качеств семян при переработке лесосеменного сырья и хранения семян,и их научное обоснование.
- Семена каких древесных пород извлекают в шишкосушилках?
- Технология и режимы переработки шишек в шишкосушилках.
- Технология получения семян лиственных пород.
- Цель обескрыливания семян, их очистки и сортировки.
- Отличительная особенность хранения мелких семян хвойных пород и желудей дуба.
- Что такое федеральный и страховой фонды лесных семян?
- Способы упаковки семян и их транспортировки.